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李理 主治醫師 中山大學附屬第一醫院東院 婦產科
小麥胚芽屬于粗糧中的一種，含有大量的膳食纖維和礦物質，是一種高蛋白、低熱、低脂的食物，綠色健康食品，可以促進身體的腸胃蠕動，有效防止便秘的現象。
小麥胚芽在一定程度上間接的有利于減脂，但它不屬于減肥食品，想要減肥平時少吃油膩的、甜食和高熱量的食品，多吃水果和蔬菜，堅持每天運動、跑步、打羽毛球、減肥鍛煉等，必須要通過調整飲食結構和運動相結合，才能達到減肥的目的。
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燕麥還是小麥胚芽減肥
燕麥和小麥胚芽這兩種食物都對身體有好處，小麥胚芽主要是調節內分泌，可延緩皮膚老化、防皺等。它是一種低熱量高蛋白的食物，脂肪和膽固醇含量很低，對減肥也有一定的功效。燕麥也是一種主食，營養價值高、粗纖維含... 詳細»
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小麥胚芽的功效與作用
小麥胚芽又稱麥芽粉，金黃色顆粒狀。小麥胚芽性溫，味甜，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值高。小麥胚芽適合所有人群食用，無禁忌，特別適合孕婦及小孩食用，可以制成沖劑食用，也可以直接用于煮粥、蒸飯、... 詳細»
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小麥胚芽油的功效與價值
小麥胚芽油，有著較為豐富的營養價值，其含有亞油酸，甘八碳醇，維生素E，亞麻酸等多種成分以及多種生理活性物質。小麥胚芽油是一種呈黃色的透明液體，有著小麥胚芽的特殊氣味。小麥胚芽油是由小麥胚芽經過一系列加... 詳細»
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