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石德全 主任醫師 內蒙古民族大學附屬醫院 神經內科
智力低下指的是患者在發育期內，其智力功能明顯低于同齡人的水平，同時還患有適應性行為缺陷的疾病。此類患者的飲食以高鈣、高脂肪酸、豐富維生素等為主。智力低下的飲食具體如下：
1、含鈣高的食物：鈣能調節人體神經肌肉的興奮性，從而維持心功能的正常活動，尤其是智力低下的患者，平時多吃點含鈣高的食物，能有效減少其相關病癥的出現，還能增強身體免疫力，防止其它并發癥的出現。
2、含脂肪酸的食物：脂肪酸是維持大腦正常運作的主要營養物質之一，對智力低下的患者格外重要，能提高加強患者的腦神經細胞活動，提高學習、記憶能力，減少因智力低下所帶來的相關癥狀。常見的含脂肪酸的食物有魚油、核桃、芝麻、月見草油等。
3、含維生素的食物：維生素不僅能增強患者身體的抵抗能力，減少其他疾病發生的概率，同時還能減輕患者的癥狀。其中維生素C能提高人體的記憶力，常見的食物有菠蘿、檸檬、香蕉等；維生素B能增強患者的認知能力，常見的食物有全麥制品、糙米等。
4、少吃含過氧脂質的食物：過氧脂質會對機體的相關代謝酶系統產生損傷，造成大腦早衰、癡呆的出現，對智力低下的患者損傷更為嚴重。常見的食物有熏魚、燒鴨、腌肉等，同時含油脂較多的食物長時間放置也會產生過氧脂質。
5、少吃過咸食物：食鹽過量不僅會導致高血壓、動脈硬化等疾病的出現，還會造成動脈血管受損，從而影響腦組織的血液供應，使腦細胞長時間處于缺血缺氧狀態，加劇智力低下患者的病情，如智力遲鈍、記憶力異常等。
智力低下的患者除了需要在飲食上注意外，還需要家屬的關心與愛護。患者還應該積極治療，應該配合醫學、教育等措施來對患者進行訓練，從而提高其智力水平，增強患者的生活質量。
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